チキン 南蛮 の お 店。 都城市に新オープン!チキン南蛮専門店NERDBIRD(ナードバード)

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☢ 宮崎県民の人たちから東京の宮崎料理のオアシスと言われているくらい本場の味で美味しいと有名のお店です。 冷たいと料理が一気に冷えてしまうので、甘酢はあたたかい状態でキープしておくのがポイントです。

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☕ マキシマム (860円) お飲み物メニュー 南蛮食堂さん メニュー・料金• 』 という看板を見つけ、そしてチキン南蛮が頭から離れなくなりました。 そんな松田シェフに今回取材した3軒について、プロレスを例に尋ねてみました。

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😭 「おぐら」と「直ちゃん」です。

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🚀 また、はこちらにまとめています。 NERDBIRDのチキン南蛮へのこだわり 鶏 使用している鶏は日本一美味しい鶏に選ばれた 南国元気鶏100%!! 宮崎・鹿児島の全てのブランド鶏を試食し、煮ても焼いても揚げてもスープにしても美味しかったのが、南国元気鶏だったそうです。

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💓 おみやげチキン南蛮BOX (1210円)• 店主がこだわるチキン南蛮のタルタルソースは、やわらかくジューシーに揚がった鶏肉にさりげなくかけられた「さらさら系」。

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🤐 あくまでもこれはひとつの結果で、聞く世代やグループによっては違う結果になるかと思います。

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⚐ そこにタルタルソースをかけて提供したのが今回紹介する「おぐら」です。

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✇ キーマカレー(大) (610円)• だからと言って、紹介した3軒はけっして敵対してもおらず、お互いを尊重しつつ、それぞれの個性を活かし、ご当地グルメ「チキン南蛮」を大事に守っています。