仙台 牛 タン。 仙台名物牛たん焼の老舗一隆(いちりゅう)本店ホームページ

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⚠ 仙台名物牛たん焼きの生みの親、故・佐野啓四郎氏(太助初代店主)の第一期直弟子として手ほどきを受け、昭和47年に独立し一隆を開業。 2階には4名、6名、12名様までご利用可能な半個室が5つあり、市松模様のふすまやシックな内装、照明など、和テイストな雰囲気を醸し出しています。 【定食(1人前・3枚)】 1,800円(11:30~14:00は1,700円) 仙台の代表的なご当地グルメとなったタン焼き、テールスープは、初代店主・佐野啓四郎氏が考案。

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❤ 最新情報はお電話又はでもご確認下さい。 名物は10:00からオーダーできる【極厚芯たん定食】。

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😊 前回は縦に細長い形状のでしたが、今回のは丸形の牛たんジャーキーです。

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😛 レストランでのお食事や贈り物、ご自宅用としてこれまでもたくさんのお客様にお召し上がりいただいております。 手づかみで骨の周りの肉を豪快にかぶりつきます。

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🌭 現在後継として好平茂(よしひらしげ)や勝洋(かつひろ)等の茂洋に負けず劣らずの種牛が登場しています。 22時30分) [定休日]不定休 [アクセス]JR仙台駅東口より徒歩2分 伊達の牛たん本舗 牛たん通り店 牛タンの一番おいしい部位を使った、数量限定の【極厚芯たん定食】は絶品。

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⚒ プライベート感溢れる落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみください。 地元でも話題で、「仙台の友達にすすめられて来ました」と来店する人も多いとのことです。 【職人仕込み 特切り厚焼定食(3枚6切)】 2,484円~ 仕入れから味付け・熟成・焼き加減までこだわった一皿は、仙台に行ったらぜひ食べておきたい逸品です。

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💅 ちょっと奮発して豪勢な食事をしたいならば「牛タンたたき」の発祥店「閣」もおすすめ。 2つ目は、しっかりとした体調管理です。 安定した出荷数の秘密は、仙台牛の基幹種牛である茂洋(しげひろ)の存在です。

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🤙 そしてタン先に近い脂身の少ない部分を「赤身牛たん」として区別し、安価でご提供しております。 ガーリックの風味と相まって噛めば噛むほどヤミツキに。 その店名は仙台藩の初代藩主伊達政宗公にあやかって名付けられました。

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⚒ 今回は牛たんジャーキー2回目。 ここは「芯たん」などと呼ばれ、非常に高価な値段設定にしているお店もあるようです。 本店、電力ビル店はすぐ近くにあるので、片方が混んでいた場合は、もう片方を覗いてみるといいでしょう。