伊勢丹 チョコ。 伊勢丹新宿店デパ地下で“本当に売れている”おいしいスイーツ10選、ロングセラーから話題の新作まで

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♻ ニョロニョロだけど、ちょっとオシャレですよね。 ここはアーチストのロジェ氏。 最初にロジェ氏のもとを訪問した時に、まず紹介されたのが、プラリネアンスタン。

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☝ つながりは、はじまり。

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🌏 安心してください! <キャラメル パリ>を閉め、新ブランド<アトリエ ガトー>を立ち上げたニコラ・アレウィン氏が、今年も彼にしか作れないこの魅惑のマンディアンを紹介してくださることになりました。 花びらをかたどったチョコレートに、ハート型のオーナメントが加わりました。 小麦粉不使用で、超濃厚なチョコレートテリーヌ。

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🤐 歯応えのよいクルミを含んだ自家製キャラメルをバター生地でサンドした。

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😭 2021年のテーマは、「LIFE WITH CHOCOLATE」。

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☯ 彼は2011年のワールド・チョコレート・マスターズの世界チャンピオン。

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💖 パート2は、『THE ARTISANS』。 そこで今回は、意外な素材の組み合わせが楽しめるアイテムや、暮らしを彩る「花」をデザインや素材として取り入れたアイテムをピックアップ。

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✇ アンジュールショコラ/ラウンドショコラ ミックスベリールビー 直径が約20cmほどの丸型 ラウンド型 のショコラ。

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